13713571239 袁先生
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厨房设备预防清除细菌法
1.筷筒和刀架要透气 筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱公布的期限：2019-09-05 鼠标点击多少次：1001 -
蒸煮锅的作用是什么
蒸煮锅主要被广泛应用于乳制品、饮料、糖果、罐头、酒类等食品的加工中，此外蒸煮锅也可用于餐发部时候：2019-09-03 点击量单次：1036 -
抽油烟机运用中常见的毛病以及解决方法
近些年，跟着经济迅速开展，人民生活水平不断提高，第三产业也蓬勃鼓起，尤其是餐饮业开展迅猛。固然，餐饮业开展也带来一发布新闻时候：2019-08-30 鼠标单击数次：954 -
酒店厨房为何要配备烟感报警器、喷淋装置？
厨房内部存在着较多的火灾隐患，如房内的燃气(油)的泄漏，炉灶燃烧时产生的高温，烟罩内长期积累的油污等等。如果平时管上架时段：2019-08-28 点选数次：1175 -
厨房各部门的职能
1.加工部门 加工部门是原料进入厨房的第一生产岗位，主发布公告的时间：2019-08-24 选择2次：942
