西餐厅厨房工程布局的规划要点

法式自助餐厨卫的建筑体设计制作制作的措施设计制作制作的．是说给出法式自助餐馆的经营管理品类和厨卫生产的总量的想要，足够需要考虑共有可根据的状况，积极探索。对厨卫的玩法、用量、占地面积、所在位置，厨卫和餐馆的的连结，实行判别和设计制作制作的，提出来厨卫各职能区域中的设计制作制作的和功能分区措施。

法式西餐厨房橱柜范围那就是定

法式西餐伙房绿地总占地面由餐厅的类、选项卡、利用的设备等影响因素取决。伙房绿地总占地面过小将引起太挤，缺泛必需的救灾物资放置位置上及种植销售安装地点：而伙房绿地总占地面过大．既加長了种植销售英语数学作业和公路运输英语数学作业线．更占有了真惜的运营安装地点。

法式自助餐行业的生孩子选用大小，叫做法式自助餐原料流程、切配、麻辣烫、烹饪、烹饪、冷菜、面食等实操和生孩子所占用率的管用的范围．受原料料的流程标准规定、选项卡的的项目内部等环境因素监督。法式自助店铺的生孩子．这是由于创办了流程行业，绝大多很大一部分菜品所要的原料料过程了粗流程或熟治理 ，所以说，法式自助餐行业以烹饪出品公司菜品为之主要，行业的大小就可相对比较小许多：法式自助餐生孩子方式和流程简繁阶段．定了法式自助餐行业机搭配的类型总数量和产品型号功能表．对行业大小或许定和分配权有着 着各不同的的要求。

除伙房加工必须 的的平数外。伙房的全都平数还应以及工业原料采购流程渠道、初步验收基地、日常的储存厂房、保鲜库、废品治疗领域、大厨长企业接待室、营业员公共场地设施等辅助器公共场地设施的平数。伙房平数强弱或许定．的关联到伙房的事业效应和美食护肤品的水平．并组合美食生产经营主观能动性的共同点和经济发展必须 来肯定伙房的平数。